厨房常见的双糖海藻糖,或是对抗细胞衰老的新解方

最新细胞与动物实验发现,作为常见食品添加剂的海藻糖能通过重塑细胞周期、对抗氧化应激,显著改善小鼠皮肤、肝、肺、肾的衰老标志物,为日常抗衰提供了低成本的干预新思路。

这项来自《Molecular and cellular biochemistry》的研究表明,长期作为食品和药物添加剂的海藻糖具有显著的抗氧化和抗衰老潜力。通过分析转录组数据并结合细胞与动物实验,研究人员发现海藻糖能有效缓解氧化应激引起的细胞衰老,其核心机制与细胞周期的重塑密切相关。在D-半乳糖诱导的早衰小鼠模型中,海藻糖成功逆转了肝、肺、肾中P16、P21和P53等衰老蛋白的异常升高,并改善了毛发状态及肝脏代谢异常。虽然其具体作用靶点仍需更多实验验证,但该研究为将这种安全易得的双糖开发为大众抗衰干预手段打下了坚实基础。

📎 来源:Molecular and cellular biochemistry | 查看原文

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