咱们血管里的斑块就像水管里的水垢，越积越厚，平时很难察觉。虽然他汀类药物能降脂，但很难逆转已经形成的硬化斑块。最近有个针对千人的研究发现，纳豆激酶（Nattokinase）或许是个“清道夫”，服用一年后，动脉斑块平均缩小了36%。这项发现让不少人对这种源于发酵大豆的成分刮目相看。
这对我们意味着什么？别急着把药换成补剂。血管健康是长期工程，如果你有动脉粥样硬化的困扰，建议先咨询医生，询问是否可以作为辅助干预。若想尝试补充，务必选择高纯度产品，并监测凝血功能。比起单纯寄希望于某个单品，清淡饮食、增加运动和定期筛查血管硬度（如颈动脉超声），依然是保住血管年轻最“实惠”的路径。
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一项由韩国忠北国立大学柳东烈教授团队领衔的研究发现，AI深度学习技术通过分析人体肌肉切片，准确识别出细胞核增大是衰老肌肉的显著标志（准确率86.2%）。研究发现细胞核直径随年龄增长而显著增大（Spearman’s ρ = 0.71, p < 0.0001），且大细胞核与染色质重塑、细胞衰老、线粒体功能等衰老通路密切相关。更令人惊讶的是，儿童炎性肌病患者的肌肉也出现类似衰老的细胞核增大，这预示着抗炎可能成为对抗肌肉衰老的潜在途径。这项成果为开发新的肌肉衰老生物标志物和干预策略提供了全新方向。
来自Food Chemistry: X期刊的最新研究发现，白芸豆皮多糖（尤其是通过超声辅助酸法提取的AEP）能有效改善老年肠道菌群失衡，增加丁酸，有望成为抗衰老的膳食补充剂。