BMC Medicine:每天一把坚果可降低22%全因死亡风险,助力心血管与抗癌健康
一项在《BMC Medicine》发表的分析强调,每天摄入约30克坚果,可将全因死亡风险降低22%,显著延长健康寿命。这项涵盖数十万人的大型研究发现,常吃坚果不仅心血管疾病风险降低21%(冠心病降低25-29%),癌症死亡风险也降低11%,尤其是结肠癌。这是因为坚果富含健康脂肪、植物蛋白、膳食纤维、矿物质及多酚抗氧化剂,能有效抗炎、减轻氧化应激,这些恰是加速衰老和慢病发展的关键因素。该发现证实了坚果作为简单高效的抗衰老饮食策略,对心血管健康和预防多种慢性病具有重要意义。