紫外线照射会破坏皮肤细胞的线粒体稳态，进而加速皮肤衰老。这项研究开发了一种全新的发酵五倍子提取物（FGRE），旨在改善线粒体呼吸稳态。生化检测表明，相比未发酵提取物，FGRE表现出更强的抗氧化和抗弹性蛋白酶活性。通过Seahorse细胞线粒体压力测试发现，1%的FGRE能显著增强受UVB照射的人真皮成纤维细胞（HDF）的线粒体呼吸功能，增加ATP含量和NAD/NADH比值，并调节线粒体融合与分裂相关基因的转录水平。非靶向代谢组学分析锁定并定量了其中的关键活性代谢物——亮氨酸酸（leucinic acid）。在1 μg/mL浓度下，亮氨酸酸即可有效改善紫外线损伤细胞的线粒体功能障碍并促进能量生成，被确定为FGRE发挥抗光老化作用的核心生物活性成分之一。
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