最近,《自然·代谢》杂志上的一份重磅报告引起了不小关注。一直以来,各种高蛋白饮食被捧上神坛,但知名学者皮埃尔·曼甘(P.D. Mangan)最近发声,直言要给狂热的“蛋白质崇拜”降降温。其实,凡事过犹不及,盲目追求极高蛋白摄入,可能并不像你想的那么健康长寿。
对咱们普通人来说,天天狂炫蛋白粉或者顿顿水煮鸡胸肉,真没太大必要。日常饮食讲究的是均衡,把碳水、脂肪和蛋白质搭配好,给身体减轻点代谢负担,才是更靠谱的抗衰老日常。别盲目跟风网红食谱,吃得适量、吃得舒服,身体才会真正谢谢你。
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