吃够Omega-3,心血管疾病风险或降四成

Omega-3脂肪酸通过对抗慢性炎症和维持细胞膜健康,被研究与降低高达40%的心血管事件风险相关。

罗娜·帕特里克博士在近期的分享中指出,Omega-3脂肪酸支持心血管健康,主要通过两大核心机制:一是帮助我们“扑灭”身体内的慢性炎症之火,二是维持细胞膜的“柔润”和流动性。要知道,动脉粥样硬化最重要的推手之一就是长期存在的慢性炎症。观察性研究也发现,体内Omega-3指数较高的人,发生心血管事件的风险最多可降低40%。

这对我们普通人来说,意味着“补充Omega-3”不该只是个模糊的健康概念。与其焦虑,不如行动:我们可以多关注自己的饮食结构,比如每周吃够两到三次深海鱼(如三文鱼、鲭鱼),或者在营养师指导下选择高质量的鱼油补充剂。这可能是守护你血管“年轻态”最直接的营养策略之一。

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