人到中年往往会面临“越胖越没劲”的困境——脂肪悄悄堆积，肌肉却在流失，这在医学上叫“肌少性肥胖”。想减肥吧，节食又容易把宝贵的肌肉一起饿没。德州农工大学发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项为期12周的新研究发现，每天分两次补充共10克一水肌酸，能带来意想不到的改变。研究招募了64位45-65岁的中老年人，结果显示：即使不配合运动和饮食控制，单纯吃肌酸也能帮受试者稳住肌肉（瘦体重）；如果搭配每周3次的有氧、抗阻运动和温和热量赤字，肌酸不仅能把体脂率的降幅从1.87%拉升至3.24%（效果翻倍），还能让腿举和卧推的极限力量显著暴增（例如腿举最大重量提升了34% vs 对照组的18%）。肌酸之所以强悍，是因为它能为细胞能量货币ATP“充电”。虽然部分增加的瘦体重可能包含水分，且认知测试未见全局性改善，但它为不想疯狂撸铁的中老年人提供了一种轻松保住肌肉、优化体脂的新可能。
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