少吃点真的能抗衰?科学家发现细胞“大扫除”调控血液健康的幕后推手

最新研究发现,营养感应蛋白mTORC1与表观遗传酶Gcn5通过协同调控细胞自噬(即“大扫除”机制),在维持血液免疫细胞平衡中起决定性作用。这表明饮食干预可能直接通过调节细胞清理功能来维护免疫系统年轻态。

血液干细胞的命运受到营养和环境信号的严格调控。近期发表于《eLife》的一项研究表明,细胞自噬——这一通过降解和回收细胞内“垃圾”来维持稳态的关键过程——对血液细胞平衡至关重要。研究发现,组蛋白乙酰转移酶Gcn5的表达水平会直接影响免疫细胞的自噬流动,而这受营养感应通路mTORC1的精密调控。当发生饮食改变时,mTORC1信号能够响应并覆盖Gcn5对造血系统的调节作用。这一发现揭示了营养状态、表观遗传调控与细胞自噬之间的深层联系,为未来通过饮食或药物干预手段改善免疫系统衰老、维持血液健康提供了重要的理论基础。

📎 来源:eLife | 查看原文

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