这家美国机构,用艺术和科技教孩子远离“隐形糖”

美国一公益组织利用艺术和科技进行营养教育,重点教社区识别和减少添加糖摄入,为预防儿童肥胖提供了创新思路。

美国有一家非营利组织EChO,正用艺术和科技手段,在社区开展营养教育,专攻“添加糖”问题。他们希望通过有趣的方式教孩子们看懂食品标签、避开含糖陷阱,从根子上应对儿童肥胖。听起来比干巴巴的说教酷多了,对吧?

对我们成年人也一样,减少添加糖摄入是抗衰和保持代谢健康的关键一步。一个马上能做的行动:下次逛超市时,多花30秒看看饮料或酸奶的配料表,如果“白砂糖”、“果葡糖浆”这些排在前几位,咱就优雅地把它放回货架。

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