随着年龄增长，肌肉减少症会导致力量和体能下降，增加跌倒和骨折风险。肠道菌群失调与此密切相关。本临床研究评估了补充热处理MYO（LPMYO）对肌肉减退老年人的效果。经过12周干预，受试者的股四头肌肌力、握力及肌肉质量指数（MQI）较对照组显著改善。同时，肠道内多种有益菌丰度明显增加，且部分有益菌与肌肉参数呈正相关，相关微生物代谢功能也得到富集。这表明，热处理LPMYO可通过优化肠道菌群显著提升肌肉力量和质量，为防治肌肉衰老提供了全新策略。
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