日本学者发现,常被当作农业废弃物的梨叶富含多酚(如绿原酸),能显著延长秀丽隐杆线虫的寿命并增强抗压能力。机制研究显示,这一过程依赖长寿基因SIR-2.1,并部分通过胰岛素/IGF-1(DAF-16)及SKN-1抗氧化通路实现。这项研究表明,变废为宝开发梨叶提取物作为功能性食品,有望成为促进健康、对抗衰老的新途径。
📎 来源:Bioscience, biotechnology, and biochemistry | 查看原文
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