顿顿大鱼大肉会加速血液衰老!高纤维饮食或能逆转造血干细胞损伤

顿顿大鱼大肉引发的肠道菌群失调,正在悄悄破坏你的造血干细胞健康。《Stem Cell Reports》刊登的研究发现,高脂饮食与衰老会导致次级胆汁酸DCA升高,激活Spred1基因引发造血干细胞流失;而高纤维饮食能降低DCA水平,减缓造血衰退。这意味着我们只需增加膳食纤维摄入,就能从源头守护血液年轻。

高脂饮食导致的肠道菌群失调会破坏造血干细胞(HSC)的稳态,但具体机制一直未被完全阐明。发表在《Stem Cell Reports》上的这项研究,成功锁定了肠道微生物代谢物——次级胆汁酸“脱氧胆酸(DCA)”这一关键罪魁祸首。

研究人员在小鼠实验中发现,随着衰老和高脂饮食的持续,血浆中的DCA水平显著升高。长期暴露于高浓度DCA会激活造血干细胞中的Spred1基因,从而加速干细胞的消耗与衰老。有趣的是,在缺乏Spred1基因的小鼠中,DCA干预反而引发了类似骨髓增殖性肿瘤的病变,这揭示了Spred1在抑制干细胞衰老与预防肿瘤之间扮演着微妙的平衡角色。更出人意料的是,常用于护肝的熊去氧胆酸(UDCA)同样会促进髓系偏向型造血干细胞的异常扩增。

幸运的是,研究团队找到了突破口:高纤维饮食能够显著降低血浆中的DCA水平,有效缓解与衰老相关的造血干细胞功能衰退。这一发现证实了肠道菌群代谢物对造血干细胞命运的深刻影响,也为通过饮食干预调节血液系统稳态、延缓血液衰老开辟了全新的科学路径。

📎 来源:Stem cell reports | 查看原文

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