最近一项持续约5个月的研究发现，在减肝脂肪和改善肝脏胰岛素敏感性方面，生酮饮食的表现优于两种碳水化合物含量较高的饮食方案。简单说，少吃碳水、多吃优质脂肪的饮食模式，可能对肝脏有特别的保护作用。
如果你关心自己的代谢健康，尤其是担心脂肪肝或血糖波动，这个发现值得留意。不必极端地执行严格生酮，可以先尝试适当减少精制碳水的摄入，比如用坚果、牛油果等健康脂肪部分替换米饭、面条，观察身体的感受。
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最近一项持续约5个月的研究发现，在减肝脂肪和改善肝脏胰岛素敏感性方面，生酮饮食的表现优于两种碳水化合物含量较高的饮食方案。简单说，少吃碳水、多吃优质脂肪的饮食模式，可能对肝脏有特别的保护作用。
如果你关心自己的代谢健康，尤其是担心脂肪肝或血糖波动，这个发现值得留意。不必极端地执行严格生酮，可以先尝试适当减少精制碳水的摄入，比如用坚果、牛油果等健康脂肪部分替换米饭、面条，观察身体的感受。
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