抗衰老专家Gabrielle Lyon博士最近指出，目前大多数医生遵循的蛋白质推荐摄入量标准，居然还停留在上世纪80年代，几十年来几乎没有实质性更新。这就像还在用大哥大打电话一样，营养学的研究早就跑在前头了。
对于关注健康、尤其是想保持肌肉和活力的普通人来说，这意味着你可能需要重新评估自己的蛋白质摄入。不必被旧数字束缚，可以参考近年来的研究，尝试在均衡饮食基础上，适量增加优质蛋白（比如鸡蛋、鱼、豆制品）的摄入，特别是运动后或随年龄增长时。先别急着大改，可以从每天多吃一个鸡蛋或一杯豆浆开始感受变化。
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