这项来自《最佳实践与研究：临床内分泌学与代谢》杂志的综述强调了一个核心发现：除了运动和氨基酸供应，植物中的次生代谢产物（SPMs）同样能有效调控骨骼肌中胰岛素样生长因子（IGF）系统的表达和激活。IGF系统是控制肌肉生长的最关键内分泌系统。SPMs广泛存在于植物性食物中，也常被添加到膳食补充剂中以支持免疫或促进肌肉增长。研究证据表明，SPMs不仅在多种脊椎动物生长发育过程中对肌肉质量有积极作用，更重要的是，它们在面对压力、疾病和衰老时，展现出保护肌肉质量的巨大潜力。这意味着，通过饮食摄入这些植物活性成分，我们有望以更自然的方式维持甚至增强肌肉健康。
📎 来源：Best practice & research. Clinical endocrinology & metabolism | 查看原文