肝脏是人体代谢与解毒的核心器官。近期发表在《Journal of Proteome Research》的一项研究通过整合多种质谱技术,对比了3-4个月、10个月和19-21个月三组小鼠的肝脏脂质谱,发现衰老伴随着细胞膜磷脂和鞘脂的年龄依赖性重塑。具体而言,老年小鼠肝脏中的不饱和卵磷脂(PC)减少、溶血卵磷脂(LPC)增加,同时神经酰胺和鞘磷脂等有害脂质成分显著上升,而长链鞘磷脂则出现下降。这些脂质分布的空间变化直接关联着细胞膜结构与代谢功能,为理解人类肝脏衰老及相关代谢疾病提供了全新视角。
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