欧洲越橘提取物（EBE）富含花青素，能够有效对抗高温烘烤饮食导致的皮肤衰老。长期食用高温烤制食物会使体内蓄积大量晚期糖化终产物（AGEs），导致皮肤变薄、细胞衰老以及脂质代谢紊乱。动物实验表明，每日补充100毫克/公斤的欧洲越橘提取物，可显著减少皮肤中的AGEs沉积，改善皮肤结构，恢复屏障相关脂质平衡，并抑制炎症反应。这项发现为通过饮食干预和天然植物提取物对抗皮肤糖化衰老提供了科学依据。
📎 来源：Nutrients | 查看原文
长寿科学家透露：我们或许都忽略了这种简单又高效的健康策略
2026-10-28
长寿专家Rhonda Patrick博士强调，理解日常健康习惯背后的科学原理，比盲目追求新奇方法更能有效支持长期健康与抗衰老。