沙拉是健康餐桌的常客，但你确定把菜叶和彩椒的营养都“吃进”身体里了吗？最近有医生在社交媒体上提醒，一种常见厨房调料，能让沙拉里的类胡萝卜素等脂溶性营养物质的吸收效率大幅提升。
这对我们的启发很直接：别只吃“干巴巴”的沙拉。无论是淋上一勺橄榄油、牛油果，还是搭配几颗坚果，加一点优质脂肪，就能让你的蔬菜沙拉从“看起来健康”变成真正的“营养发动机”。下次拌沙拉时，记得这个简单又美味的小窍门。
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疫情压力真的会让人老得更快吗？PNAS追踪千人发现：青少年更脆弱
2026-11-04
疫情带来的心理压力不仅让人心累，还会直接在基因层面加速衰老。德国最新研究追踪了超千名儿童至成年人，发现疫情期间所有年龄段的生物学衰老速度均显著加快，其中正处青春期的青少年对心理压力尤为敏感。好消息是，这种细胞层面的加速老化主要与此前的健康基础有关，提示我们平时做好身心防护、减轻精神内耗，就是最有效的抗衰方式。