近期一项为期约5个月的研究发现，生酮饮食在改善肝脏健康方面表现突出。同样是减重10%左右，生酮饮食降低肝脏脂肪的效果（67%）比地中海饮食和植物性低脂饮食（均为45%）更明显，提升肝脏胰岛素敏感性的幅度是后两者的2-3倍。更重要的是，生酮饮食组有半数参与者的糖尿病前期得到缓解，比例远高于另外两组。
这说明，减重本身固然有益，但饮食的“营养配方”至关重要，它决定了健康改善的重点区域和程度。对于有脂肪肝或血糖问题困扰的朋友，如果常规饮食调整效果有限，或许可以在专业人士指导下，尝试探索低碳水、高脂肪的生酮路径——它可能帮你“精准狙击”肝脏的代谢问题。
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