肥胖引起的代谢紊乱是导致大脑海马体功能障碍和神经退行的关键推手。长期高脂饮食（HFD）会破坏海马体结构、干扰神经营养信号并加速神经元死亡，最终损害认知能力。来自《Metabolic brain disease》的一项研究测试了烟酰胺核糖（NR）、二甲双胍（MET）及其联合疗法对肥胖雄性大鼠脑部的影响。结果显示，与单纯高脂饮食组相比，NR与MET联合干预组在海马体体积恢复、神经元保护、抗凋亡基因调节以及空间学习记忆测试（莫里斯水迷宫）中均表现出最显著的改善效果。这表明，NR与二甲双胍的强强联手，能有效对抗肥胖带来的脑萎缩与记忆衰退，未来有望成为预防和改善人类肥胖相关认知障碍的有效干预手段。
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