《Clinical epigenetics》近期发表的一项针对25,775名美国成年人的大型队列研究发现，慢性生理压力（全负荷，AL）是导致身体加速衰老的幕后推手。数据表明，处于高压力状态的人群，其表观遗传及表型年龄显著增高，部分生物学指标甚至显得比实际年龄老了9.06岁。这种压力对年轻或中青年群体、女性以及非肥胖人群的加速衰老效应更为明显。机制上，饮食炎症指数（DII）在其中扮演了助推角色。该研究提示，通过日常减压和选择抗炎饮食（如多吃果蔬、全谷物等），有望有效降低慢性压力带来的加速衰老风险，为大众提供了日常可操作的精准抗衰方向。
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