随着人口老龄化加剧，寻找延缓衰老和促进健康长寿的方法至关重要。葛根素（PUE）是一种从药食同源植物葛根中提取的天然异黄酮。本研究发现，葛根素能显著延长模式生物秀丽隐杆线虫的健康寿命，并改善脂褐素蓄积和运动能力下降等衰老表型。机制上，葛根素依赖AMPK通路促进转录因子HLH-30（哺乳动物TFEB的同源物）进入细胞核，进而调控细胞自噬，而这种自噬反应正是其延长寿命的关键。此外，葛根素还能通过该通路减少活性氧（ROS）积聚并提高抗氧化酶活性，显著增强机体的抗氧化应激能力。这些发现为葛根素在抗衰老领域的应用提供了机制支撑，凸显了药食同源植物在开发抗衰策略中的巨大潜力。
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