你可能会觉得酸奶就是一种健康的零食，但一项有趣的观察指出，它可能还有点“额外功效”。原来，某些经过特殊发酵的牛奶制品中，天然含有一种名为GABA的物质，含量每升可达2.8到8.3克。这个量，已经可以和市面上一些专门的GABA补充剂相提并论了。
这对我们意味着什么？不必急着去搜寻特定的补充剂。如果你的饮食清单里已经有了优质发酵乳制品，比如某些特定配方的酸奶或开菲尔，那么你可能已经在不经意间，为自己紧张的神经系统提供了一点温和的支持。当然，这不是鼓励你大量摄入，而是提供了一个日常饮食思路：关注并选择真正发酵、富含活菌的产品，健康收益可能不止于肠道。
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美国国家科学院院刊（PNAS）最新研究发现，大脑下丘脑中的一种长链非编码RNA（原代码中缺失具体名称，指代特定RNA）是维持男性生育力的关键。随着年龄增长，该分子水平下降会导致控制生殖的神经元活性降低、雄激素减少及精子质量下滑。通过靶向补充该分子，老年小鼠的血清睾酮、精子数量和活力均显著提升。这为未来延缓男性生殖衰老、实现“老龄得子”提供了全新的干预靶点。
人体内的“卫士”免疫细胞（CD8 T细胞）也会随着年龄增长而衰老失效，不仅无法清除体内其他有害的衰老细胞，还会导致癌症和多种衰老相关疾病。美国PNAS最新研究发现，这种细胞衰老与常见的“免疫耗竭”不同且更具破坏性，会直接阻碍癌症免疫治疗的效果，为未来的抗衰老与肿瘤免疫治疗提供了全新的干预靶点。