最近一项持续约5个月的研究发现，在减肝脂肪和改善肝脏胰岛素敏感性方面，生酮饮食的表现优于两种碳水化合物含量较高的饮食方案。简单说，少吃碳水、多吃优质脂肪的饮食模式，可能对肝脏有特别的保护作用。
如果你关心自己的代谢健康，尤其是担心脂肪肝或血糖波动，这个发现值得留意。不必极端地执行严格生酮，可以先尝试适当减少精制碳水的摄入，比如用坚果、牛油果等健康脂肪部分替换米饭、面条，观察身体的感受。
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科学界新共识：衰老不是基因写好的程序，而是身体日久失修的“默认结局”
2026-11-07
美国国家科学院院刊（PNAS）最新发表的专家概念框架指出，衰老并非单一基因或程序的设定，而是生命维持系统在长期运转中因“容错率有限”导致的损伤累积（即“损伤组”deleteriome）。虽然衰老过程不可逆，但生物学年龄在不同器官中存在差异且可被干预、部分重置。这一认知为未来通过精准医疗延长健康寿命提供了全新的底层逻辑——与其对抗衰老本身，不如升级身体的维护与修复系统。