最近一项小鼠研究发现，经过特定干预后的小鼠吃得比同伴少24%，不仅体重减轻，还表现出更好的平衡感、耐力、记忆力和血糖控制能力。同时，它们体内DNA损伤等衰老相关指标也更少。虽然这只是一项动物研究，但再次提示我们，适度的热量限制可能是激活身体内在修复机制、延缓衰老的有效杠杆。
对咱们普通人来说，不必追求极端节食，但可以尝试在晚餐时“少吃一两口”，或者每周有1-2顿吃得清淡、简单一些，给身体一个“轻度修复窗口”。关键在于长期、温和地减少不必要的热量摄入，而不是短期突击。
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