最近国外一位医生分享了一个有趣的小知识：品质好的特级初榨橄榄油，喝下去喉咙会有种辛辣的灼热感。别担心，这不是坏了，反而是好事——这股辣嗓子劲儿，通常意味着里面那些对我们身体有益的“多酚”抗氧化物质还活性十足。
所以，当你下次在家拌沙拉或做菜时，不妨留意一下橄榄油的风味。如果它入口有轻微的辛辣感，恭喜你，这瓶油的“营养价值”可能在线。这或许比单纯看价格或品牌，更能帮你挑到真正的好油。
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男人也会老当益壮？科学家发现大脑抗衰基因，有望逆转男性生育力下降
2026-11-05
美国国家科学院院刊（PNAS）最新研究发现，大脑下丘脑中的一种长链非编码RNA（原代码中缺失具体名称，指代特定RNA）是维持男性生育力的关键。随着年龄增长，该分子水平下降会导致控制生殖的神经元活性降低、雄激素减少及精子质量下滑。通过靶向补充该分子，老年小鼠的血清睾酮、精子数量和活力均显著提升。这为未来延缓男性生殖衰老、实现“老龄得子”提供了全新的干预靶点。